总领事or大厨?一秒切换 豪吉灵感厨房,迎来澳大利亚驻蓉总领事馆总领事

2017年08月25日

2017822日上午,豪吉灵感厨房迎来了三位贵客。他们是澳大利亚驻成都总领事林明皓先生、澳大利亚贸易投资委员会高级商务代表郑华女士和澳大利亚“水井坊餐饮集团”营销总监郑歆皓先生。

这样一个“澳大利亚代表团”来灵感厨房是要干嘛呢?

作为居住在成都的外籍人士,林明皓先生对成都和四川当然是有特别的情感。就像说起澳大利亚大家马上会想到袋鼠,林明皓先生说提起成都那一定少不了大熊猫和数不尽的美食啦。

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此行的目的当然也是为了体验地道川菜,为中澳美食文化交流而来。

探索川菜味型

来到豪吉灵感厨房,林明皓先生被厨房里面浓郁的川菜文化氛围所感染,在同行豪吉市场部经理覃蕾女士为他讲解川菜24味型时,林明皓先生美食家的属性展现无遗。问得很是详细,对一个川菜味型需要那么多调料很是惊叹。

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在了解到豪吉专注川调30余年的专业精神后,林明皓先生还深入的了解了豪吉产品是如何“成就”地道川味的,和别的产品有何不同。于是覃蕾女士向林先生解释了:豪吉鸡精的鲜味和复合风味能为川菜带来饱满底味,能更好的支撑起川菜复合多变味型的“味型金字塔理论”,林先生立刻豁然开朗,对川菜文化的博大精深与豪吉的专业表示赞许。

川菜味型和文化都探究了一番之后,身为川菜忠实粉丝的林明皓先生怎能不自己操作一回川菜烹饪呢?

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总领事秒变大厨

于是在川菜大师吕舰的指导帮助下,林明皓先生亲自动手调配了两款各具风味的怪味汁酱。一款按传统工艺调制,而另一款是融合了豪吉麻辣川香汁的创新怪味汁酱。

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新式的怪味汁酱由于豪吉麻辣川香汁的加入,增添了独特的川式风味和饱满口感还简便快捷,理所应当地捕获了林先生的心,让他连连称赞。对于自己调制的美味汁酱,林明皓先生表示非常满意,甚至还有点小骄傲,当场拿出手机记录自己的得意之作。豪吉灵感厨房,迎来澳大利亚驻蓉总领事馆总领事5

醉心川式美味

体验过川菜文化,感受了川菜烹饪,自然也少不了一场川菜盛宴。林明皓先生性格非常nice,席间与大家谈笑风生,现场气氛十分融洽。林先生表示他非常希望促进中澳两国人民之间的紧密联系,通过美食碰撞出友谊的火花。澳洲本土优质新鲜食材如:澳洲牛肉、海鲜等,配上地道的川式风味调料烹饪出的美味佳肴,将和澳洲美酒成为绝佳的搭配。作为资深美食家的林明皓先生对中澳美食文化的交流可谓是信心十足。

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豪吉总经理孙宏强先生也表示豪吉愿意进一步推广川菜文化,同时也欢迎更多澳洲朋友来豪吉灵感厨房体验川菜。

在美食的陪衬与愉快的交谈中,时间过得很快。用餐结束后,林明皓先生受邀在“灵感日记”上题词留念。听说要留言,林先生表示一定要用中文来表达自己此刻的感受,认真留下自己的墨宝。看这可爱的中文字体和俊秀的英文笔迹,简直完美的演绎了什么叫反差萌。

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总领事对川菜的认可,让豪吉更有信心将川菜推而广之,让澳大利亚乃至世界更多地方的吃货也能吃上地道川味。

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